有关部门资料表明：食品饮料机、食品加工机等食品机械一经使用，就与空气接触，由于进气通道不加过滤装置，所以细菌和灰尘就随空气进入食品机械的管道、储水罐、过滤器中，在合适的温度下，这些细菌会快速繁殖，因此，食品机械的杀菌消毒就变得非常重要。赞普牌（ZAP）食品工业专用消毒液的出现填补了我国在医疗、食品饮料、公共环境疾病预防等方面无高效环保广谱消毒产品的空白，为政府改善我国落后的疾病防治、大面积预防性消毒提供了物质上的保障。经中国军事医学科学院专家鉴定确认，本品是无残毒、柔性、长效、速效、广谱消毒液。该产品已通过欧美国家食品卫生安全机构许可：可作为食品工业消毒杀菌被使用。【适用范围】      本品适用于饮料工业、食品工业、制糖工业、瓶装工业、啤酒工业生产工艺全过程中的设备消毒灭菌，主要包括储水罐、过滤器、灌装机及其管道的消毒灭菌和包装容器、运输工具、生产环境的消毒以及无菌水的制备。【使用方法】      1、喷洒：与水的比例为1：250形成消毒液喷洒，作用时间5分钟即可。      2、浸泡：与水的比例为1：600形成消毒液浸泡，作用时间5分钟即可。